HWJ-15 – наиболее компактная модель в серии профессиональных тестомесов HWJ известного китайского завода Hualian. Тестомесы данной серии являются универсальным оборудованием для замеса различных видов теста. Больше всего аппараты адаптированы для замеса крутого теста – для пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги.
Модель HWJ-15 оптимально подойдет для небольших производств, пельменных, кафе, ресторанов, гостиниц и т.п. Она оснащена дежей из нержавеющей стали объемом 15л, разовая загрузка сырья – до 15 . Производительность, в зависимости от свойств замешиваемого теста, колеблется от 90 до 150 кг/час.
Месильный орган – хромированный, выполнен в виде вращающегося вала с перпендикулярно установленными ножами-лопатками.
Среди достоинств тестомеса можно отметить:
Готовое тесто легко выгружается благодаря опрокидывающейся деже.
В нашей компании вы можете заказать тестомес HWJ-15 с доставкой в любой регион РК и страны Таможенного Союза. Обращаем ваше внимание, что серия HWJ представлена и другими моделями с различным объемом дежи. Ознакомиться с полным ассортиментом вы можете в каталоге на нашем сайте.
Технические характеристики Тестомес HWJ-15
Характеристики | HWJ-15 |
Напряжение (В) | 380 |
Объем дежи (л) | 30 |
Время замеса (мин) | 5-15 |
Загрузка (кг) | до 15 |
Скорость вращения месильного органа (об/мин) | 50 |
Габаритные размеры (мм) | 600х500х800 |
Вес аппарата (кг) | 80 |