Овощной топорик MU-108 представляет собой нож для нарезки овощей и фруктов различных размеров и твердости. Инструмент имеет одностороннюю заточку, широкий и массивный клинок, изготовленный из высококачественной молибден-ванадиевой стали. Заточка, доведенная до совершенства, сохранит силы и время повара при длительной работе.

Эргономичный дизайн от итальянских конструкторов дополняет рукоять из микарты. Этот слоистый материал в каждом экземпляре имеет характерный только для данного ножа рисунок.

После использования топорика MU-108 необходимо тщательно промыть его вручную мягкими чистящими средствами и высушить, иначе может произойти потемнение клинка или появление пятен и разводов.

• Гарантия	Есть
  Серия ножей	MU Микарта
  Тип ножа	Топорик
  Заточка лезвия	Односторонняя
  Твёрдость по шкале Роквелла (Hrc)	58-59
  Угол заточки (гр)	15
  Длина лезвия (см)	16.7
  Количество слоев стали	1
  Материал рукояти	Микарта (Linen-Micarta)
  Тип конструкции ножа	Narrow Tang