Дрожжи для пива Apro

Пивные дрожжи APRO Сlassic lager style beer yeast - это универсальные дрожжи низового брожения для производства пива, с практически полной редукцией диацетила. 

Этот штамм дрожжей используют несколько пивоваренных заводов Шотландии для производства традиционного эля. Конечный аромат характеризуется фруктовыми эфирами. Устойчивость к алкоголю достаточно низкая, поэтому этот штамм особенно применяют для приготовления традиционного эля с конечным содержанием алкоголя 4,5-5%.

Характеристики:

• Флокуляция: высокая.
• Седиментация: быстрая.
• Дозировка 60-100 г/гл.
• Температура брожения 12-14 ^оС.
• Фасовка: пачка 500гр.