Основное применение рисовой муки - приготовление блинов, теста для пельменей, роллов, фунчозы и выпечки. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу. Помол на каменных жерновах позволяет сохранить сбалансированный природный состав зерна, благодаря чему удается добиться снижения гликемического индекса.
СОСТАВ ПРОДУКТА
Мука рисовая. Может содержать следы глютена.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
на 100 г продукта | ||
---|---|---|
Белки на 100 гр продукта | 7 | |
Жиры на 100 гр продукта | 0.5 | |
Углеводы на 100 гр продукта | 78 | |
Ккал на 100 гр продукта | 340 |